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酱腌白萝卜的做法

2019/06/11 来源:阿勒泰信息港

导读

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酱腌白萝卜的材料白萝卜相克食品400g盐1勺糖1/2勺白开水200g酱油适当醋相克食品适当小朝天椒2个 酱腌白萝卜的做法图片步骤,怎样做酱腌白萝卜好吃?

白萝卜削皮后切薄片,越薄越好。

切好的萝卜片先摆1层在盆底,撒1层盐。

再覆盖上1层白萝卜。

再撒上1层盐。

用一样的方法把所有的萝卜都摆进盆内。

腌制20—30分钟后沥干水份。

再往萝卜身上撒1层白糖。

腌制20分钟后把腌制出来的水再沥干。

用白开水冲洗干净萝卜身上的盐和糖。

倒入适当酱油,约4瓶盖。

倒入适当醋,约3瓶盖。

放入跟萝卜齐平的白开水。

放入切好的小朝天椒。

转移到保鲜盒,盖好盖子放入冰箱便可,腌制1⑵天就能够吃了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

用这类方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那末酸,但是却很脆,也很清新呢~

用白开水冲净萝卜身上的糖和盐,不需要太咸,喜欢吃酸味多点的就多放点醋。

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